yerel patlıcan
2 kök
Takviyeler: sarımsak, tuz, soya sosu, tuz, şeker, bir kaşık balzamik sirke, susam yağı, biber yağı, tavuk özü ve maydanoz # Yaz Ortası Yemek Masası# Patlıcanı sarımsakla karıştırma uygulaması 12 yerel patlıcan hazırlayın 2 Patlıcanı kalın şeritler halinde kesin. 3 Bir buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 7 dakika buharda pişirin (kesik olduğu için pişirmesi kolaydır) 4 kıyılmış sarımsak, daha sonra kullanmak için doğranmış kişniş 5 Baharatı birlikte karıştırın ve iyice karıştırın 6 Daha sonra patlıcanı bir kaseye koyun ve aksesuarları ekleyin. 7 Soslu çiseleme 8 İyice karıştırın ve servis yapın