Yaban mersini reçeli - Yemeği
"Kurutulmuş yaban mersini ekşi ve lezzetlidir ve sos yapımında daha faydalıdır. Dürüst olmak gerekirse, çok fazla kuru yaban mersini aldım ve biraz ekşiydi. " Malzemeler
- Kurutulmuş yaban mersini 1 kedi
- Su Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Şeker 1 torba
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kurutulmuş yaban mersini.
-
Kurutulmuş yaban mersini bir kıyma makinesine koyun ve öğütün. Bunun nedeni, etten sıkması daha zor olan kurutulmuş yaban mersini olmasıdır ve bir araya toplanır.
-
3 Kıyma makinesine biraz su koyun ve artık kırılamayana kadar öğütmeye devam edin.
-
4 Tencereye su koyun ve sıkılmış yaban mersini koyun. şeker ekle. Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve kaynarken karıştırın.
-
Sıkılmış yaban mersini yumuşak ve yapışkan hale gelene kadar pişirin. Hala bazı tatlar eklemek istiyorum, bu yüzden bir torba katkı maddesi ekledim. Yaban mersini aromalı yumuşak bir şekerdir.
-
6 Boks yapın. Buzdolabında saklayın. Ekmek dilimlerinde iyidir.
İpuçları
Bu, hafif ekşi kurutulmuş yaban mersini sorununu çözer. Ama yine de yeterince hassas değil. 1. Pişirirken su ve şeker miktarı tadılabilir. 2. Silikon spatula ile karıştırın, tencere kolayca yapışmayacaktır. 3. Taze pişirilmiş yaban mersini sosu biraz ekşidir ve bazı tohum parçacıkları yenebilir. İki gün sonra tadı daha güzel. Alıç Sosu
önceki
