g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Jambonlu Yeşil Kırmızı Biberli Pizza - Yemeği

Malzemeler

Kahverengi buğday unu

150 g

Mısır yağı

10 g

Maya

2 g

78 g

Pudra şekeri

tuz

1 g

Aksesuarlar 60 gr kıyılmış soğan 15 gr kıyılmış sarımsak 15 gr tereyağı 15 gr kırmızı biber 60 gr yeşil biber 40 gr domates sosu 120 gr mozzarella peyniri 115 gr dirsek jambonu 65 gr

Jambonlu, yeşil ve kırmızı biberli pizza nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suda eritin, mayalı suyu pişirme makinesine dökün, şeker, tuz, yağ ve un ekleyin.

21. seviyeye döndürün, onlarca saniye karıştırın, ardından 2. seviyeye ayarlayın ve pürüzsüz olana kadar yoğurmak için birkaç dakika ayırın. Plastik sargıyla örtün ve iki kat daha büyük mayalanması için ılık bir yerde bırakın.

3 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, Dongling K30A fırınına koyun ve 100 derecede 15 dakika pişirin.

4 Yağı sıcak bir tavaya koyun, tereyağı eridikten sonra kıyılmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, bir süre karıştırın ve aromayı kızartın.

5 Domates sosu ekleyin, koyulaşana kadar kızartın ve kenara koyun.

6 Mayalanmış hamuru çıkarın ve 15 dakika bekletin. Yuvarlak bir şekle getirin ve 9 inçlik bir fırın tepsisine yerleştirin.Küçük bir delik açmak için çatal kullanın.

7 Kızartılmış domates sosunu gezdirin ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

8 yarda jambon dilimleri.

9 Bir kat daha rendelenmiş peynir serpin.

10 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını koyun.

11 Bir kat daha rendelenmiş peynir sürün. 215 ° C ve 200 ° C'de önceden ısıtılmış fırının alt tabakasına koyun ve 15 dakika pişirin. Ortaya kadar son 4 dakika.