Kızarmış ördek rafı
500 g
Lif kabağı
400 g
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, zencefil, yeşil soğan Kızartma ızgara lif kabağı çorbası 1 Ördek ızgarasını doğrayın, biraz su ekleyin, biraz zencefil ekleyin, şarap pişirin, 15 dakika orta ateşte kaynatın 2 Lif kabını soyun, yıkayın ve parçalara ayırın 3 Lif kabını ördek rafı çorbasına koyun 4 Lif kabağı pişene kadar yüksek ateşte kaynatın, tuz ve tavuk özü ekleyin 5 Biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin