un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, yumurta 1 Yeşil soğan kek uygulaması 1 Uygun miktarda un hazırlayın ve una bir yumurta ekleyin. 2 Unu temiz suyla karıştırarak hamur haline getirin. 15 dakika uyanmak için bir kenara koyun. 3 Doğranmış yeşil soğanı hazırlayın. 4 Uyanık hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun. Sonra orta büyüklükte parçalar halinde kesin. 5 Hamur bölümünü düzleştirin. 6 Hamuru büyük parçalara ayırın. 7 Hamurun üzerine bir kat pişmiş sıvı yağ sürün ve üzerine bir kat tuz, karabiber ve doğranmış yeşil soğan serpin. 8 Hamur yaprağını sarın. 9 Şeridi sarın ve düz bir şekilde bastırın. 10 Hamuru 6. adımdaki gibi bir hamur yaprağına açın. 11 Rulo erişteleri elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve pişirin. Her iki tarafı da altın olana kadar kavruldu, yemeye hazır.