Kıymalı Tofu - Yemeği
"Momotofu genellikle yemek masamda görülür. Geçmişte, daha sert salamura soya peyniri ile kızartırdım. Bugün, onu yumuşak iç yağlı tofu ile değiştirdim. Tadı çok iyi beklemiyordum! Sonsuz ağızda kalan lezzetlerle yumuşak ve lezzetli olduğu söylenebilir " Malzemeler
- soya peyniri 1 parça
- Kıyma 50 gram
- Frenk soğanı 1 parça
- Zencefil 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- nişasta bir miktar
- biber bir miktar
- Buharda pişirilmiş balık davul yağı 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ana malzeme hazır
-
2 Eti küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, biraz biber ve biraz nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
-
Kutudan 3 tofu dökülür, büyük kalın dilimler halinde kesilir ve bir tabağa yerleştirilir
-
Kokuyu patlatmak için biraz yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili sıcak yağ tavasına kesin
-
5 Marine edilmiş kıymayı koyun ve orta ateşte kızartın
-
6 Kıyılmış domuz etini kızartın ve ocağı kapatın
-
7 Kızarmış domuz etini tofunun üzerine dökün
- 8 Bir kaşık buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün
-
9 Bir buharlayıcıya koyun ve 5 dakika buharda pişirin
-
10 Yemek yerken biraz doğranmış yeşil soğan serpin
-
11 Bu sadece bir kaşıkla yenebilir
İpuçları
Bu dahili yağlı tofu nispeten yumuşaktır, bu nedenle kutudan dökerken dikkatli olun, aksi takdirde tofu kalıntısı haline gelecektir. Tatlı ve ekşi domuz kaburga
önceki
Kızarmış Saç Kuyruğu
Sonraki
