Kırmızı Hurma Gevrek - Yemeği
"Bu küçük hamur işi kırmızı hurma, ceviz ve esmer şeker ile doldurulur. Her yaşa uygundur. Kahvaltı ve geziler için birkaç parça yiyin. Enerji dolu ve lezzetlidir. Malzemeler
- Sade un 200 g
- esmer şeker 80 g
- Mısır yağı 80 g
- ceviz 30 g
- kırmızı randevular 30 g
- Yumurta 1 parça
- Sıvı yumurta sarısı bir miktar
- Kabartma tozu 2 g
- karbonat 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Cevizleri soyup 180 derece fırında 10 dakika bekletin.
-
Kavrulmuş cevizleri ince ince doğrayıp plastik bir torbaya koyun ve daha büyük parçalara ayırın.
-
3 Kırmızı hurmalar çekirdeksiz, doğranmış ve küçük parçalardır.
-
4 kaseye esmer şeker, un, mısır yağı, kabartma tozu, kabartma tozu, yumurta, kıyılmış ceviz, doğranmış kırmızı hurmalar koyun ve iyice karıştırın.
-
5 Bir deneyin ve bu şekle sıkıştırın. Çok kuruysa mısır yağı, çok ıslak ise un ilave edin, azar azar eklemeyi unutmayın.
-
Her biri 25 gramlık 6 porsiyon, küçük bir pastanın içine elinizle sıkın, yumurta sarısı sıvısına biraz su ekleyin, iyice karıştırın, yüzeyine sürün ve 180 derece fırında 15 dakika bekletin.
-
7 Başarı, şişeleme.
Cevizli Hünnap Kek
Sonraki
