"Mangoların tekrar pazara girme mevsimi, mango sahipleri yıllık lezzeti kaçırmamalı ~" Malzemeler
Yüksek fan 200 g
Düşük toz 50 gram
Mango hamuru 100 gram
Su 50 gram
Yumurta 25 gram
süt tozu 10 gram
tuz 3 gram
Maya 3 gram
şeker 25 gram
Tereyağı 20 gram
Aksesuarlar
Hindistan cevizi Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Mango eti önceden püre haline getirilir ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için tereyağı dışındaki tüm malzemelerle yoğrulur, ardından tereyağı ilave edilir ve film oluşana kadar yoğurulur ve oda sıcaklığında 2,5 katına kadar fermente edilir.
2 Egzoz 6 parçaya bölünür, küreselleştirilir ve dairesel bir kalıba yerleştirilir.
3 İki katı büyüklüğe yeniden fermente edildi.
4 Yumurta karışımının tamamını fırçalayın, kıyılmış hindistan cevizini eleyin, önceden ısıtılmış fırına koyun, orta tabakayı 18 dakika 180 derece aşağı yukarı ısıtın.
İpuçları
Yuvarlak kalıp yoksa, doğrudan fırın tepsisine damlatılabilir ~