Düşük glütenli un
105 g
Aksesuarlar 30 gr ince şeker, 15 gr bütün yumurta sıvısı, 1 gr kabartma tozu, 1 gr kavun tohumu, birkaç tereyağı, 50 gr Halloween balkabağı bisküvisi nasıl yapılır 1 Yumurta likit yedek 2 dilimlenmiş tereyağı yumuşatılmış 3 Yumuşatılmış tereyağı, rengi açılıncaya ve hacmi hafifçe şişene kadar şekerle dövülür. 4 Yumurta sıvısını dökün ve eşit şekilde karıştırın 5 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin, bir spatula ile karıştırın 6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırın, streç filmle örtün ve yarım saat buzdolabında bekletin. 7 Hamuru çıkardıktan sonra, hamuru eşit ağırlıkta küçük toplara bölün ve her biri yaklaşık 10 gram olacak şekilde yuvarlaklar halinde yoğurun. 8 Deseni bastırmak için bir kürdan veya bıçak kullanın, ardından kavun tohumlarını ortasına yerleştirin ve balkabağı tamamlanır. 9 Fırını önceden 160 derece ısıtın, üst ve alt ateş yaklaşık 20 dakika