Malzemeler
Mor lahana
500 g
domuz eti
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, meyve suyu, meyve suyu
Mor lahana böreği nasıl yapılır 1 Et püresi ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın,
2 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın ve kenara koyun.
3 Lahanayı koparıp yıkayın,
4 Kaynar suya koyun,
5 Yaprakları yumuşatın,
6 Düzleştirin, karışık frenk soğanı ve et püresini koyun,
7 rulo halinde rulo,
8 adet lahana rulosu,
9 Buharlı pişiriciye koyun,
10 Suda buharda pişirilir,
11 Buharda pişmiş lahana sarması,
12 Sıcak yağ serpin,
13 Suyu hazırlayın,
14 Suyunu dökün ve yemeye hazır olun.
-
- Fıstık Ezmeli Esmer Şekerli Kurabiye
-
- Siyah Fıstık Kabaklı Pilav
-
- Lahana Mercimek Yahni
-
- Havuç mantarlı kızarmış yuba
-
- Pastırmalı Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Deniz pirinci kabak
-
- Zencefil çorbası
-
- Lahana ile Çırpılmış Yumurta
-
- Çin Yam ve Wolfberry Domuz Kaburga Çorbası
-
- Claypot'ta Spirulina ve Arpa Kaburga
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
