mantar
5
Xiuzhen Mantarı
12
saman mantarı
5
Erik eti
150 g
Aksesuarlar: soğan, yeşil biber, hafif soya sosu, mısır nişastası, sıvı yağ, sarımsak, 2 diş, istiridye sosu, biber, tavuk tozu, tavuk tozu Karışık mantarlı domuz eti nasıl kesilir 1 Erik etini ince dilimler halinde kesin, biber, mısır nişastası, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin. 2 Mantarları, saman mantarlarını ve Xiuzhen mantarlarını yıkayın ve süzün. 3 Mantarları ve saman mantarlarını ikiye bölün ve Xiuzhen mantarlarını ikiye bölün. 4 Soğanı doğrayın ve sarımsağı kıyın. 5 Yeşil biberi doğrayın. 6 Tencereye yağ ekleyin, sarımsak ve soğanı ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırarak kızartın. 7 Et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 8 Çeşitli mantarları ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 9 Uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin, yeşil biber parçalarını ekleyin ve kavurun. 10 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun. 11 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.