Acı biber
2 parça
Kurutulmuş soya peyniri
100 gram
Takviyeler: 2 tane sarımsak, 1 yemek kaşığı tuz, hafif soya sosu, uygun miktarda beyaz şeker, 0.5 yemek kaşığı monosodyum glutamat Kıyılmış soya peyniri biberle nasıl karıştırılır 1 Biberleri yıkayın ve kesin. 2 Tofu derisini kaynar suya batırın. 3 Yumuşak soya peyniri parçalarını ıslatın ve suyla birkaç kez durulayıp bir kenara koyun. 4 Bir tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin. 5 Tofu kabukları ekleyin ve kızartın. 6 Az miktarda tuz ekleyin. 7 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin. 8 Acı biberleri tencereye dökün. 9 Tencereyi kolayca kurutmak için biraz su ekleyin. 10 Uygun miktarda beyaz şeker ekleyin. 11 Birkaç tane MSG ekleyin. 12 Eşit şekilde karıştırın.