Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş, bezelye, mısır, nişasta, sirke, 2 damla, arpacık soğanı
Lotus kökü dilimleri nasıl yenilenir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Suyu temizlemek için iki damla sirke ekleyin ve dilimlenmiş lotus kökü dilimlerini oksidasyonu önlemek için ıslatmak için bir kaseye koyun.
3 sarımsak, kıyılmış sarımsak
4 Bir kaşık nişasta ve uygun miktarda su ile iyice karıştırın
5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun
6 Kıyılmış sarımsağı kızartın
7 Lotus kökü dilimlerini tencereye dökün ve yüksek ateşte kızartın
8 Kızartırken su nişastası ekleyin (Önceden su eklerdim ama bu sefer su nişastası eklemeyi deneyeceğim)
9 Su ve nişasta eklerken, nilüfer kökü dilimlerini tavaya hafifçe bastırmak için bir spatula kullanın ve lotus kökü suyunu kaydırın.Nilüfer köklerinin pişirilmesi kolaydır ve çok uzun süre kızartılamaz. Fotoğraf çekmek için bugün ateşi minimuma indiriyorum. Biraz daha uzun, eskisi kadar lezzetli değil)
10 Bir tencere yapın, üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin
11 Süslemek için uygun miktarda kızarmış bezelye ve mısır serpin.
-
- Kızarmış küçük balık
-
- Kabak Buharda Pişmiş Hashima
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Misket Limonu Domuz Kaburga
-
- Zencefilli Sirkeli Yumurta
-
- Fıstık ve börülce
-
- Çıtır kızarmış kanatlar
-
- Papaya ve Kırmızı Hurmalar ile Haşlanmış Hashima
-
- Kızarmış ipekböceği krizali
-
- Domatesli tavada kızartılmış donmuş tofu
-
- Gülen Pasta
-
- Yumurtalı Rulo
