Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
500 g
Çiçek plastik kenarı
80 g
Yağsız et
150 g
Takviyeler: yam dilimleri 80g, kırmızı hurmalar, 5g, Beiqi 15g, wolfberry, orta derecede zencefil, 5g
Çiçek tutkalı siyah kemikli tavuk nasıl pişirilir 1 Yumuşatmak için çiçek tutkalını gece boyunca suyla ıslatın;
2 Her türlü malzemeyi hazırlayın ve aralarına kırmızı hurmalar çekilecek şekilde yıkayın;
3 Siyah kemikli tavuğu soyun, uygun büyüklükte parçalar halinde doğrayın ve yağsız eti benzer büyüklükte parçalar halinde kesin;
4 Suyu kaynatın, şarap ve zencefil dilimleri ekleyin, balık kokusunu gidermek için çiçek tutkalının kenarını haşlama işlemine koyun; siyah kemikli tavuk ve yağsız et de beyazlatılır ve kenara konur;
5 Çorba tenceresinde uygun miktarda su kaynatın, su kaynadıktan sonra tüm malzemeleri koyun. Yüksek ateşte beş dakika daha sonra üzerini kapatın ve yaklaşık 2 saat kısık ateşte çevirin Tadına tuz ekleyin!
-
- Yuxiang Domuz
-
- Taze ve kızarmış
-
- Kızarmış lif kabağı
-
- Hashima lotus tohumu armut şurubu
-
- İki renkli yuvarlak tost
-
- Fıstık çubuğu
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Taze nilüfer kökü dilimleri
-
- Çift biberli kızarmış domuz göbeği
-
- Kızarmış küçük balık
-
- Kabak Buharda Pişmiş Hashima
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
