g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın

2. Yeşil soğanı, sarımsağı ve zencefili dilimleyin ve biberi küçük parçalar halinde kesin

3. Ördek etini iki cm genişliğinde parçalar halinde kesin

4. Tencereye soğuk su koyun, ördek etini haşlayın, balık kokusunu gidermek için iki dilim zencefil koyun, suyun kaynamasını bekleyin, sonra çıkarın ve yıkayın

5. Tencereye bir kaşık yağ koyun, soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin, ardından ördeği ekleyin ve kabuk altın rengini alana kadar 3 ila 5 dakika kızartın.

6. 20 gram pişirme şarabı, 10 gram hafif soya sosu, 5 gram beyaz sirke, 8 gram soya sosu ve iki kaşık şeker koyun ve son olarak bir şişe biranın içine koyun.

7. Çorbayı toplayın, iki yemek kaşığı tuz ve yeşil biberi ekleyin, 30 saniye karıştırın ve bir tabakta servis edin