Mısır unu Esmer Şekerli Saç Pastası - Yemeği
Kendiliğinden mısır buğday unu, kişisel tercihe göre on kaşık esmer şeker, yemek, kırmızı hurma, 10-15 parça, yemek, kuru üzüm, bir avuç kabartma tozu, 5 gram
1. Esmer şekeri orta derecede tatlı şekerli suya çevirin
2. Mısır buğdayı ununu büyük tencereyle dolu on kaşığa dökün
3. Esmer şekerli suyu, kalın bir macun yapmak için mısır ununa dökün
4. Kabartma tozunu ısıtma suyuyla seyreltin, hamurun içine dökün ve eşit şekilde karıştırın, ılık bir yere koyun, iki kat büyük olana kadar mayalayın ve ardından buharla buharlayın
5. Hamur mayalanırken, kuru üzümleri ve kırmızı hurmaları yumuşatmak için kaynar suda bekletin.
6. Bu fermente hamurdur
7. Kuru üzümleri ve kırmızı hurmaları hamurun üzerine koyun, tencereye koyun ve 25 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve ardından 5 dakika boğun.
8. Üst bitmiş resim
9. Yeni bir fotoğraf
Mor Tatlı Patates Kek
önceki
Tavada Kızartılmış Dize Fasulye
Sonraki
