Malzemeler
Okara
1 kase
Kereviz yaprakları
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, un, susam yağı, susam yağı, doğranmış yeşil soğan
Fasulye posası ve kereviz yaprağı köfte uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın, yeşil soğanları çok fazla doğrayın. Kereviz yaprakları gibi doğranmış, favori yemeğinizle değiştirebilirsiniz.
2 Kesilmiş kereviz yapraklarını fasulye posasına koyun ve iyice karıştırın.
3 Doğranmış yeşil soğanı tekrar ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Bir yumurta ve az miktarda un koyun, çok fazla un koymayın aksi takdirde kızarmış topların tadı sert olur ve lezzetli olmaz.
5 Uygun miktarda tuz, yağ, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Tencereye yağı koyun Yağ 70-80 dakika sıcakken bir kaşık ve avuç içi kullanın. Bir top yapmak için okarayı yuvarlak bir şekle getirin ve tencereye koyun. Sıcağa dikkat edin, önce orta ateş kullanın ve yağ sıcakken ısıyı düşürün. Toplar çok yumuşak olacaktır, bu yüzden onları nazikçe ters çevirmek için yemek çubukları veya diğer mutfak gereçleri kullanın. Kızartıldıktan sonra ters çevirin.
7 Bitmiş ürün, çok fazla un koymamayı unutmayın. Kızarmış köfte, dışı yumuşak ve yumuşaktır. Yaşlılar ve çocuklar yemek yemeye çok uygundur.
-
- Yengeç tofu
-
- Bademli bisküviler
-
- Portakallı Salata Sosu
-
- Susamlı Mochi
-
- Börülce ile tavada kızartılmış tavuk
-
- Pastırmalı erişte
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Kızarmış Ot Kök Balığı
-
- Kızarmış tatlı patates dolması yapışkan pirinç topları
-
- Kapkek
-
- Tavada kızartılmış tavuk
-
- Buharda Yüzen Yengeç
