Kuru levrek - Yemeği
Ana malzemeler
- Çizgili levrek Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- acı sos Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Pirinç sirkesi Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Lotus kök Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Levrek hazırlayın, temizleyin, bir bıçak kesin, tavaya yağ dökün ve balığı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
2 Shiitake mantarlarını ve lotus kökünü küpler halinde kesin.
-
3 Tencereye doğru miktarda yağı koyun ve doğru miktarda acı biber sosu ekleyin.
-
4 Acı biber sosunu karıştırın, shiitake mantarları, lotus kökü, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin.
-
5 Kızartılmış balığı koyun, şarap, sirke, biraz tuz ve şeker ekleyin.
-
6 Doğru miktarda su koyun, çorba koyulaşacak ve pişirmek için tabağa servis edebilirsiniz
