Mantarlı Kızarmış Tecavüz - Yemeği
"Mantarlı ızgara kolza tohumu, Xinyuan Sunshine Garden Sunshine Agriculture Co., Ltd. tarafından sağlanan ve yenmesi güvenli olan Xinnon marka sebzeler kullanır. Kolza tohumu ve mantarlar çok yumuşaktır. Mantar ve kolza tohumu, mantar ve tecavüzün beslenmesini daha iyi koruyabilen "ızgara" pişirme yönteminde kullanılır. " Malzemeler
- Shiitake 5 çiçek
- tecavüz 400 gram
- istiridye sosu 1 çay kaşığı
- Taze kabuklu deniz ürünleri sosu 1 çay kaşığı
- Şeker 4 gram
- Yemek yagı 10 gram
- Kuru nişasta 10 gram
- Zencefil 5 gram
- Su 30 g
- Susam yağı 5 gram
- kırmızı biber 10 gram
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeleri hazırlayın;
-
2 Bir çapraz bıçakla shiitake mantarlarını çıkarın;
-
3 Mantarları kaynayan bir tencereye koyun ve haşlayın;
-
4 Kolza tohumunu haşlayın (sıcak suya iki damla yemeklik yağ damlatın);
-
5 Kolza tohumu ve shiitake mantarlarını bir tabağa koyun;
-
6 İstiridye sosu, taze kabuklu deniz ürünleri sosunu, şekeri, kuru nişastayı, suyu karıştırın ve bir kase meyve suyu yapın;
-
7 Wok'a yağı dökün, zencefili koyun ve kokulu olana kadar karıştırın;
-
8 Suyu bir kaseye dökün, çorbayı koyulaşana kadar kaynatın ve üzerine susam yağı damlatın.
-
9 Mantar ve tecavüz üzerine çorbayı dökün, üzerine küp küp doğranmış kırmızı biber serpin.
