kabak
500 g
Patates
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil Patatesli balkabağı nasıl pişirilir 1 Daha sonra kullanmak üzere kabak ve patatesleri yıkayın. 2 Taze soğan ve zencefil. 3 Patatesleri ocakta parçalara ayırın ve yeşil soğanları dilimlere ayırın. 4 Tavada kızgın yağ ve doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar. 5 Patates parçalarını ekleyin ve kavurun. 6 Kabak küplerini koyun, soya sosu, tuz ekleyin ve şarap pişirin. 7 Uygun miktarda su ekleyin ve 10 dakika pişirin. 8 Patateslere kadar pişirin, balkabağı yumuşak ve çürümüştür ve çok güzel bir koku alabilirsiniz.