pirzola
300 gram
Taze mısır
1
Yapışkan pirinç
200 g
Aksesuarlar: 2 gr zencefil, tuz, uygun miktarda soya sosu, 4 gr pişirme şarabı, 2 gr frenk soğanı, 5 gr, 5 baharat tozu İnci yapışkan pirinç kemiği uygulaması 1 Malzemeler: pirzola, yapışkan pirinç, taze mısır Aksesuarlar: tuz, yemeklik şarap, beş baharat tozu, zencefil, frenk soğanı, soya sosu 2 Yapışkan pirinci yıkayın ve 2 saatten fazla bekletin 3 Mısırı yıkayın ve parçalara ayırın, ardından ortasından kesin 4 Frenk soğanı yıkayıp kıyın, dilimlenmiş zencefil 5 Kaburgaları parçalara ayırın ve 6 Beş baharat tozu, pişirme şarabı, zencefil ve soya sosu ile eşit şekilde karıştırın ve 1 saat marine edin 7 Zong yapraklarını yıkayın, buharlı tencerede yayın, pirzola ve mısır 8 Yapışkan pirinç sürün ve çorbayı dökün 9 Yüksek ısı kaynadıktan sonra 10 dakika buharda pişirin, daha sonra kısık ateşte çevirin ve yaklaşık 30 dakika buharda pişirin, üzerini açın, doğranmış frenk soğanı serpin ve yemek yerken iyice karıştırın.