Malzemeler
Yumurta
2 parça
Şeker
60 g
un
90 g
Kabartma tozu
3g
Toz tarçın
4g
havuç şeritleri
110 g
Sebze yağı
27 g
Aksesuarlar Krem peynir 100 gr tereyağı 25 gr beyaz şeker 15 gr renkli şeker uygun miktarda kavun tohumu
Peynirli havuçlu kek nasıl yapılır 1 Havuçları soyun, bir tokatlayıcı ile filamentlere sürün, bitkisel yağ ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
2 Yumurtaları ve şekeri karıştırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve yalıtımlı suyla çırpın.
3 Damlayan yumurta ezmesi hemen kaybolmayana kadar yüksek hızda gönderildiğinde, yüksek hızda çırpmayı durdurun. Düşük hıza geçin, böylece yumurta hamurundaki büyük kabarcıklar kaybolur ve özellikle hassaslaşır, 1-2 dakika sürer.
4 Un, tarçın tozu ve kabartma tozunu eleyin ve iki kez karıştırın.
5 Daha sonra yağ ve tuzla karıştırılmış rendelenmiş havuçları dökün.
6 Kuru toz görünmeyecek şekilde yine karıştırın.
7 Kalıba dökün
8 Önceden 170 derece ısıtılmış fırının orta katmanına koyun, yukarı aşağı koyun, yaklaşık 30 dakika pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuması için rafa koyun.
9 Tereyağı, krem peynir ve şekeri oda sıcaklığında karıştırıp çırpın.
10 Karıştırılmış peynir karışımı
11 Peynir karışımını kekin üzerine yayın, ardından kavun çekirdeği ve renkli şeker serpin
12 bitmiş ürün
-
- Gün zambağı ile karıştırılmış yeşil biber
-
- Mini peynirli tart
-
- Çin resim versiyonu yaratıcı yemek
-
- Kızarmış domuz
-
- Çıtır soslu tavada kızartılmış lahana
-
- Salatalı Tart
-
- Portakal Çikolatalı Fındıklı Kek
-
- Domuz eti ile tavada kızartılmış Leishan
-
- Sirke çorbasında turp sazan
-
- Siyah susamlı kek
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Fasulye Filizi
-
- Yoğurtlu Tost
