Malzemeler
Xianggan
250 g
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 kırmızı biber
Kokulu kızarmış domuz eti uygulaması 1 Eti dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil ve kırmızı biber olarak kesin.
2 Kuru temizleyin ve şeritler halinde kesin.
3 Tencereyi kısık ateşte ısıtın, domuz göbeğini ekleyin ve yağı yavaşça kızartın.
4 Bunun içine domuz karnını kızartın.
5 Kurutulmuş kokuyu dökün, yüksek ateşte karıştırın, uygun miktarda tuz, monosodyum glutamat, soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
6 Biberleri dökün ve bir süre birlikte kavurun.
7 Uygun miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve çorba kuruyana, tencereden çıkmaya hazır hale gelene kadar pişirin.
-
- Salatalı Tart
-
- Portakal Çikolatalı Fındıklı Kek
-
- Domuz eti ile tavada kızartılmış Leishan
-
- Sirke çorbasında turp sazan
-
- Siyah susamlı kek
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Fasulye Filizi
-
- Yoğurtlu Tost
-
- Yeşil biber ve mantar ile karıştırılarak kızartılmış kıyma
-
- Ev yapımı Char Siew
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Guguklu Hoff
-
- Sarımsak ve Kimyon
