Lei Sun
275 g
Kıyılmış domuz eti
125 g
Xianggan
140 g
Takviyeler, yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda Rendelenmiş domuz eti ile Leishan nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: Leishan, kıyılmış domuz eti, kokulu kurutulmuş 2 Bambu filizlerini soyun, eski kökleri kesin ve temizleyin. 3 Doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. 4 Kurutulmuş tütsüyü kesme tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun. 5 Kesilmiş bambu filizlerini temiz su dolu bir tencereye koyun, 5 dakika haşlayın ve çıkarın. 6 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış domuz etini ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 8 Kızartın. 9 Sonra, beyazlatılmış bambu filizlerini ve doğranmış kurutulmuş kokulu ekleyin, karıştırın. 10 Ardından biraz tuz ekleyin. 11 Baharat verin ve iyice kızartın, hazır.