Yüksek glütenli un
200 g
toz şeker
35 g
Taze süt
100 gram
Aksesuarlar 15g tereyağı 15g tuz 2g maya 3g mısır taneleri doğru miktarda yeşil fasulye doğru miktarda havuç doğru miktarda Sebzeli ekmek nasıl yapılır 1 Önce sıvı malzemeleri ekmek kovasına koyun 2 Kuru malzemeleri koyun 3 Daha sıkı bir film hamuru parçasını çekene kadar yoğurun 4 Büyüklüğünü iki katına çıkarmak için ılık bir yerde fermente edin, hamuru çıkarın, hamurdaki havayı boşaltın, beyaz beyazlatılmış yeşil fasulye, mısır taneleri ve doğranmış havucu ekleyin, iyice yoğurun 5 Küçük eşit hamurlara bölün, yuvarlayın ve 5 dakika dinlendirin 6 Fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyonu 71.5-2 kat daha büyük fermente edilmiş, yüzeyde bir yumurta sıvısı tabakası fırçalayın 8 Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyun, orta tabakayı 15 dakika pişirin ve ardından kalıbı çıkarın.