Yüksek glütenli un
250 g
Ev yapımı şekersiz yoğurt
140 g
Aksesuarlar: Yumurta sıvısı 30g tuz 3g mısır yağı 20g yumuşak beyaz şeker 45g kuru maya 4g Yoğurtlu tost nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun 2 karıştırın 3 Panel üzerine bir tabaka yüksek glütenli un serpin, karıştırılmış hamuru çıkarın ve hafifçe yoğurun 4 Üç eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 10 dakika dinlenmek için plastik sargı ile örtün 5 Bir hamur alın ve oval bir şekle dönüştürün 6 katlı 7 Uzun bir şerit halinde açın, alt kenarı inceltin ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın 8 Yuvarlanan hamuru tost kutusuna koyun 9 Mayalamak için fırına, mayalanması için küçük bir kase sıcak suya koyun. 10 ila sekizinci dolu, çıkarın ve yumurta yıkama ile fırçalayın 11 Fırını 180 derece yukarı ve aşağı ısıtın, tost kutusunu fırının alt ortasına yerleştirin, 35 dakika pişirin ve yüzeyi renklendirildikten sonra kalay folyo ile kapatın 12 Kalıbı fırından çıkar çıkmaz çıkarın, soğumaya bırakın ve saklama için bir yemek torbasına koyun.