Malzemeler
Uzun Liyu
200 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, suşi, deniz yosunu, 1 adet yemeklik şarap, biber, karabiber
Yosunlu balık ruloları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Longli balığı çözdürün ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Tuz ve karabiber ekleyin ve kıyılmış balığı doğrayın.
4 Kıyılmış balık hamurunu bir kaseye koyun, bir yumurta ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin.
5 Kalın ve sert olana kadar çırpın.
62 yumurtayı çırpın ve kenara koyun.
7 Tencereye zeytinyağı dökün.
8 Yumurta karışımını dökün ve yumurta karışımı katılaşana kadar kısık ateşte kızartın.
9 Kişiyi bir parça mutfak kurutma kağıdı üzerine yerleştirin.
10 Omleti bir parça deniz yosunu ile örtün.
11 Dövülmüş balık hamurunu deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın.
12 Yavaşça yukarıdan aşağıya, sonra aşağıdan yukarıya, sonra ortaya doğru yuvarlayın.
13 Arabirimi tepsiye koyun.
14 Suda 12 dakika buharda pişirin, soğutun ve dilimleyin.
-
- Üzümlü Pirinç Lapası
-
- Kızarmış Tremella
-
- Karabiberli Izgara Tavuk Kanadı
-
- Longan Pirinç Şarabı ile Haşlanmış Yumurta
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Kaburga Zongzi
-
- Tavuk Kanatları ve Patates
-
- Sirkede kuru üzüm
-
- Kıymalı Izgara Gümüş Barlar
-
- Mor Tatlı Patates Çay Havlusu
-
- Kızarmış lotus kök pençeleri
-
- Kaburga, Kırmızı Hurma ve Lotus Tohumu Çorbası
