Malzemeler
Kış kavunu
600 g
pirzola
350 g
Takviyeler, tuz, russula, 4 zencefil, sarımsak, arpacık
Kış kavun kaburga ve kırmızı mantar çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kırmızı mantarları önceden ıslatın
3 Kaburgaları bir tencerede soğuk suyla haşlayın, çıkarın ve süzün, kenara koyun.
4 Zencefil ve sarımsak dilimleyin.
5 Balmumu kabağını yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
6 Kaburga, zencefil dilimleri ve sarımsak dilimlerini sağlık kabına koyun, kırmızı mantarları suyla ilave edin, yeterli miktarda su gelmiyorsa gücü açın, çorba düğmesine basın ve su kaynadıktan sonra 30 dakika daha pişirmeye devam edin.
7 Kış kavunu ekleyin ve 20 dakika daha kaynatmaya devam edin.
8 Son olarak tuz ekleyin, biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin ve servis yapın.
-
- Muhallebi dolgusu
-
- Tavada Kızartılmış Soslu ve Patatesli Dana Eti
-
- Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Hünnap wotou
-
- Üç renkli ipek
-
- Yağsız kolalı tavuk kanatları
-
- Tatlı Karides ve Yumurta
-
- Yosun Uzun Lee Balık Rulo
-
- Domates soğan çorbası
-
- Üzümlü Pirinç Lapası
-
- Kızarmış Tremella
-
- Karabiberli Izgara Tavuk Kanadı
