Mısır unu
400 g
Soya eriştesi
100 gram
Aksesuar 2 gr karbonat Kırmızı hünnap wotou uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması. 2 Mısır unu ve soya fasulyesi ununu 4'e 1 oranında karıştırın ve biraz karbonat ekleyin. 3 Kırmızı hurmaları durulayın ve pişirmek için bir kaynatma kabına koyun. 4 Kırmızı hurmalar yumuşayana kadar kaynatıldıktan sonra, sıcakken hurmaları ve suyu mısır ununa dökün, çubuklarla karıştırarak karıştırın. 5 Hafif yumuşak bir hamur haline getirin. 6 Elinize biraz soğuk su batırın ve hamuru daha kalın bir tabana sahip yarım dairesel bir turta şekline getirin, böylece dik duran bir kafese yerleştirilebilir. 7 Buharda pişirip 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.Sıcak erişte olduğu için çok pişmiş. 8 Buharda pişirildi.