domates
2 parça
donmuş tofu
400 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, köpek balığı, zencefil, biber, yemeklik şarap, sarımsak, sarımsak Köpekbalığı Kızartılmış Dondurulmuş Tofu 1 Domates ve donmuş soya peyniri hazırlayın. 2 Domatesleri ve donmuş tofuyu parçalara ayırın. 3 Doğru miktarda köpekbalığı hazırlayın (bu, bir arkadaşımın bana verdiği şeyin sadece küçük bir kısmı). 4 Zencefil ve sarımsak ezmesi. 5 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, zencefil ve sarımsak ekleyin ve aromayı patlatın. 6 Köpek balığını dökün, biraz soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin, eşit şekilde karıştırın. 7 Dondurulmuş tofuyu ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Biraz sıcak su dökün, biraz tuz ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın. 9 Tofu lezzetli olana kadar pişirin, kapağı açın. 10 Domatesleri dökün, iyice karıştırın ve tencerenin üzerini kapatın. 11 Bir süre pişirin, kapağı açın, ateşi kapatmak için biraz biber ve kişniş ekleyin.