Frenk soğanı
300 gram
Yumurta
2 parça
Buğday unu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş karides Vejetaryen üç taze turta nasıl yapılır1 Unu pürüzsüz bir hamur haline getirmek için soğuk su kullanın (hamur daha yumuşaktır), bir süre uyanın 2 Pırasa yıkayın ve kurulayın 3 yumurta dövülmüş Kırık yumurta oluşturmak için bir tavada 4 yumurta pişirilir 5 ince doğranmış pırasa 6 frenk soğanı ve yumurta bir araya getirilip uygun miktarda karides kabuğuna koyun 7 Uygun miktarda tuz koyun ve iyice karıştırın 8 Uyanık hamuru küçük porsiyonlara bölün 9 Büyük bir cilde dönüşün 10 Bir hamur alın ve uygun miktarda dolgu koyun 11 Çörek gibi sarın 12 Ters çevirin ve elle düzleştirin 13 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, turtayı koyun ve pişirin 14 Lezzetli turtalar hazır