Deniz Kızı Pastası - Yemeği
1. Yumurtaları ayırın, önce yumurta sarısına bitkisel yağ ekleyin, iyice karıştırın, ardından sütü ekleyin ve iyice karıştırın, elenmiş düşük glütenli un ekleyin, iyice karıştırın, fazla karıştırmayın, aksi takdirde hamur glüten olma eğiliminde olacaktır
2. Yumurta beyazlarını küçük bir çengel ile dokuz dakikaya gelene kadar şekerle çırpın Yumurta beyazlarının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna karıştırın, daireler halinde karıştırmayın, çapraz karıştırın veya tavada kızartın. Bu çok eşit, çünkü yumurta sarısının tamamı yumurta beyazına tekrar eklendiğinden, bu sefer eşit şekilde karıştırmak gerekiyor
3. Karışık hamuru 8 inçlik bir kalıba koyun, birkaç kez atın, fırına koyun ve 30 dakika boyunca 190 dereceyi geçmeyecek şekilde 150 derecede yukarı ve aşağı ısıtın.
4. Baş aşağı, soğumaya bırakın,
5. Çırpılmış krema, bir kat krema, bir kat meyve ve bir kat kek tabanı, yüzeyi iyice yayın
6. Bu iyi bir erişte, biraz krema ve biraz mavi pigment ile karıştırın ve bir spatula ile silin.
7. Çikolatayı eritin, bir kalıba koyun ve 10 dakika buzdolabında saklayın. Altın tozuyla fırçaladım
8. Mercan da çikolatadan yapılır Eritildikten sonra istediğiniz şekli yağlı kağıda çizin, hepsi bu. Biraz altın tozu ve gümüş tozu ile daha güzel
9. Güzel değil mi?
10. Hayal gücünüzü kullanmak daha iyidir
