[Kraliçe Günü] Bir kızın kalbini patlatan Fransız çubuk ponponları - Yemeği

Biri dedi ki: Uzun zaman önce, krema ve kek düğün salonuna girdi ve ancak o zaman şimdi gördüğümüz kremalı pastayı aldık Ama tereyağı seven ekmek, kalbime ancak aşkı gömmüş ve bir puf haline gelebilir, bu artık arkadaş çevresinde popüler olan "çıtır çıtır Fransız çubuk pufu". Narin ve pürüzsüz çırpılmış krema, çıtır çıtır ve lezzetli beze, narin, ipeksi, çıtır ve lezzetli olanın çifte cazibesi ile harmanlanır. Geleneksel baget tatlı bir çağrışıma sahiptir, yeterince uzun, yeterince gevrek, yeterince yumuşak ve enerji dolu, böylece mutluluk ve şımartıcılık hissi anında sizi sarar ~ ilk ısırıktan son lokmaya kadar lezzetli, kızınızın kalbini patlatır. Meyilli malzeme: düşük glütenli un 100 gram Süt 150 gram Tereyağı 80 gram Yumurta 150 gram Pasta malzemesi: tereyağı 25 gram Toz şeker 30 g Düşük glütenli un 60 gram Dekorasyon malzemesi: sunak ağacı 50 gram Dolgu malzemesi: açık krem 150 gram Toz şeker 15 gram
  • Badem ağacını önceden soyun ve küçük parçalara ayırmak için bir hamur rulosu kullanın ve bir kenara koyun.

  • Önce yüzey beze yapın: tereyağını önceden yumuşatın, pudra şekeri ve düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın

  • Hamur pürüzsüz ve partikülsüz hale gelene kadar yoğurmaya devam edin, streç film ile örtün ve 10 dakika bekletin.

  • Sonra puf gövdesini yapın, tencereye sütü ve tereyağını koyun, orta ateşte ısıtın ve tereyağı eriyene kadar karıştırın.

  • Kaynatın ve köpürtün, kısık ateşe çevirin

  • Düşük glütenli unu tek adımda dökün ve kuru toz kalmayana kadar hızla karıştırın

  • Un ve su tamamen karıştıktan sonra ocağı kapatın

  • Hafifçe soğumaya bırakın, yumurta sıvısını porsiyonlara ekleyin ve hamur emilene kadar karıştırın.

  • Ters üçgen bir şekil oluşturmak için hamuru karıştırın, ardından

  • Milföy hamurunu çıkarın ve bir hamur rulosu ile uzun bir şerit halinde yuvarlayın. Puf hamuru ile aynı uzunlukta

  • Kalıbı yağlanmış kağıtla doldurun, uzun bir hamur şeridi sıkın, hamur işini hamur ile aynı boyuta koyun ve üzerini kapatın.

  • Ardından, badem ağacı peletlerinin yüzeyini serpin

  • Fırını önceden ısıtın, 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin, 40 dakika pişirin, yüzey altın sarısıdır

  • Pişirdikten sonra, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın

  • Soğutulmuş krem şantiye pudra şekeri ekleyin

  • Köpüğü ıslatmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın

  • Kremayı krema poşetine koyun, bir nefes alın ve dibinde küçük bir delik açın, üzerine kremayı sıkın

  • Aşk dolu bir ısırık

  • Takdir bitti

  • Metin doğum günü pastası ~ transfer becerileri yazma
    önceki
    Anneler Günü'nde maş fasulyeli kek yapabiliriz! - yeşil fasulyeli kek
    Sonraki
    Anneler Günü Pastası Çörekler
    Heiqiao Katmanlı Kek Rulosu
    Kek Rulo - Tarif Xiaoting'den geliyor
    Hindistan Cevizi Sütlü Renkli Pasta Rulosu
    Orjinal Pasta Rulosu
    Kokulu Peynirli Rulo
    Matcha Kek Rulo
    Domuz İpi Rulo Kek (Bütün Yumurta)
    Şifon Kremalı Oreo Kek Rulo
    Pandispanya rulosu
    Portakal Aromalı Pasta Rulosu
    Dokulu Çikolatalı Pandispanya Rulo
    To Top