Tavuk Kanadı Kökü
6 parça
Galeta unu
1 parça
Takviyeler: Thai chutney, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak, doğru miktarda beyaz şarap, doğru miktarda hafif soya sosu Altın tavuk çubukları ve tokmakları nasıl kullanılır 1 İlk olarak tavuk kanatlarının altındaki kemiğe bağlı fasyayı kızartmak için makas kullanın; 2 Eti bir bıçakla kemiğe doğru kazıyın; 3 Tavuk kanadı kökü etini tokmak şekli oluşturacak şekilde aşağı çevirin; 4 Tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, beyaz şarap ve diğer baharatları ekleyin; 5 Tayland turşusu ekleyin, iki saatten fazla karıştırın ve marine edin; 6 Marine edilmiş tavuk kanatlarını ekmek kırıntılarına batırın; 7 Kalay folyo kaplı fritöz sepetine koyun; 8 Hava fritözüne koyun, 200 derece, 18 dakika; 9 keyif almaya başlayabilir.