Yumurta
5
Aksesuarlar Düşük glütenli un 85g Salata yağı 40g Portakal suyu 40g İnce şeker 90g Turuncu şifon nasıl yapılır 15 yumurta çıkarıp yumurta beyazlarını su ve yağsız bir leğene koyun 2 Yumurta beyazına üç kez 60 gr pudra şekeri ekleyin ve yumurta akını kuruyana ve köpürene kadar çırpın. 3 Yumurta sarılarını başka bir kaba koyun, portakal suyu ve yemeklik yağ ile 30 gr ince şeker ekleyin 4 Tüm malzemeleri iyice karıştırın 5 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın 6 Yumurta akının 1 / 3'ünü ekleyin 7 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 8 Karışımı tekrar yumurta beyazına dökün 9 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin 10 Hamuru kalıba dökün 11 Büyük baloncuklar oluşturmak için birkaç kez kuvvetlice sallayın, fırının ortasına koyun, yukarı ve aşağı ısıtın, 170 derece, 45-50 dakika