Malzemeler
Domuz kaburga
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, kaya şekeri, soya sosu, yumuşak beyaz şeker, beyaz sirke, domates sosu
Domatesli tatlı ve ekşi kaburga uygulaması 1 Domuz kaburgalarını yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu hazırlayın.
3 Küçük bir kap alın, şeker, soya sosu ve sirke ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Kaburgaları haşlayın ve suyu boşaltın.
5 Tencereye yağı dökün ve yıldız anasonu soteleyin.
6 Beyazlatılmış pirzolaları eşit şekilde karıştırın.
7 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin, hafifçe sararana kadar kavurun.
8 Tatlı ve ekşi sosu dökün.
9 Domates sosunu sıkın.
10 Kaynar su dökün ve 30 dakika pişirin.
11 Kaya şekeri ve tuzu ekleyin.
12 Tatlı ve ekşiyi yakmaya ve konsantre olmaya devam edin.
-
- Turuncu Şifon Rulo
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- Kraliyet Şarabı Tavuk Kanatları
-
- Krep
-
- Karides ve Yumurtalı Muhallebi
-
- Çin wolfberry şarabı ve fıstık köfte
-
- Sarımsak filizi ile kıyılmış kuzu eti
-
- Shiba Kokulu Kırmızı Fasulye Suşi
-
- Kar bezelye ile kızarmış sosis
-
- Fındıklı Kurabiye
-
- Portakal Reçeli Pasta Rulosu (İlk Sayı)
-
- saozi erişte
