Sarımsak
200 g
Kuzu
200 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 8 çay kaşığı tuz 4 gr karabiber 1 gr biber 1 gr tadı çok taze 3 gr yeşil ve kırmızı biber 20 gr Sarımsak filizi koyun eti uygulaması 1 Malzemeler: sarımsak filizi, koyun eti Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, karabiber, karabiber, yeşil ve kırmızı biber, çok taze, tavuk özü 2 Kuyruğu çıkarmak için sarımsak filizlerini yıkayın, biraz tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin 3 Kuzu eti yıkayın ve doğrayın 4 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp kesin 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ% 80 sıcakken nemi almak için koyun eti parçalarını karıştırıp kızartın, yağ ve koku için karıştırıp kızartın, biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kokuyu patlatmak için biberlerin% 80'ini ısıtın, yeşil ve kırmızı ekleyin 7 Sarımsak filizi ekleyin ve bir süre karıştırın, sarımsak filizleri kokup yumuşayana kadar karıştırın 8 Rendelenmiş kuzu ekleyin ve kavurun 9 tuz ekleyin 10 Çok taze ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 11 Tavuk özü ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın