Malzemeler
Tavuk taşlıkları
250 g
Acı biber
100 gram
Aksesuarlar 10 gr zencefil, istiridye sosu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda su, nişasta, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda yemeklik şarap, doğru miktarda kırmızı biber 20 gr
Tavuk taşlıklarını acı biberle karıştırıp kızartmak için 1 Önce malzemeleri hazırlayın, kullanılacak malzemeler bir bakışta anlaşılır, aslında daha fazla acı biber ekleyebilirsiniz.
2 Önce biberleri kesin, yeşil biberleri şeritler halinde doğrayın, kırmızı biberleri dilimleyin, tavuk taşlıklarını yıkayın, soğuk suya koyun, suyu kaynatın ve dilimleyin, biraz pişirme şarabı, mısır nişastası ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin Dakika
3 Tencereye sıvı yağ ekleyin, taze soğan ve dilimlenmiş zencefil ekleyin ve kavurun
4 Tavuk taşlıklarını dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından yeşil biber şeritleri ekleyin ve kırmızı biberi karıştırın
5 İstiridye sosu ve susam yağını tatlandırın ve son olarak nişastayı suyla koyulaştırın.
6 Servis
-
- Hokkaido Şifon Kek
-
- Yumurta yapışkan pirinç keki
-
- Patlıcan ve Salatalık Kızartma Domuz Eti
-
- Mor Patates Tremella
-
- Yıldız Ay Balkabağı Turtası
-
- Fasulye Lor Krizantem Rulo
-
- İstiridye mantarı etli kızarmış hazır erişte
-
- Wonton etli soğan ile doldurma
-
- Kızarmış domuz göbeği tofu
-
- Basit Sansi Çorbası
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- İki pirinç
