kabak
300 gram
Yapışkan pirinç unu
250 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda kaynar su, doğru miktarda Yıldız ay kabak turtası nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak için yapışkan pirinç ununu tartın 2 Kabağı daha sonra kullanmak için soyun ve tohumlayın; 3 Yıkadıktan sonra, küçük parçalar halinde kesin ve buharlı pişiricide yaklaşık 10 dakika buharlayın; 4 Buharda pişirilmiş balkabağı soğutun ve taze saklama çantasına koyun; 5 Kullanım için çamuru dövmek için oklava kullanın; 6 Yapışkan pirinç ununu bir tencereye koyun, kabak püresini dökün; 7 Yapışkan pirinç ununu hamur haline getirmek için az miktarda kaynamış su ve şeker ekleyin; 8 Küçük bir parça yapışkan pirinç topunu alın, bir top halinde yoğurun ve düzleştirin; 9 Az miktarda fasulye ezmesi sıkın; 10 Kırmızı fasulye ezmesini sarın, bir top halinde yoğurun, yağlanmış bir kalıba koyun ve iyice bastırın. 11 Elektrikli fırın tepsisinin üst ve alt dişlilerini önceden ısıtın, balkabağı turtasını koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.