Guangdong # Matcha Nougat - Yemeği
1. Bitmiş ürün.
2. Önce fıstıkları kızartın Kullandığım fırın Bai Cuimeng Burada 500 gr, ısı 170 derece, orta katman 17 dakika kavrulduktan sonra soğuduktan sonra tadı çıtır çıtır, doğru geliyor. Pişmemişseniz içine koyup tekrar pişirebilirsiniz, süre kendi fırın sıcaklığınıza bağlıdır. Kızartın ve soğumaya bırakın, fıstık katlarını elle ovalayın ve bir kenara koyun. Sebze pazarından kedi başı 5 yuan'a yer fıstığı aldım. Ekonomiktir. Fırınınız yoksa ya da sıkıntılı geliyorsa hazır kavrulmuş fıstık da satın alabilirsiniz.
3. Malzemeleri tartın.
4. Tereyağına tuz koyun ve kısık ateşte eritin.
5. Marşmelovu dökün ve kızartın.
6. Pürüzsüz olana kadar kızartın, süt tozunu dökün, matcha en iyi şekilde elenir, kuru toz kalmayana kadar hızla karıştırın ve ocağı kapatın.
7. Ocağı kapattıktan hemen sonra fıstık ekleyin.
8. Eşit şekilde hızla karıştırmak için artık sıcaklığı kullanın.
9. Bir top haline getirin ve yapışmaz kare bir tabağa koyun.
10. Üzerine yağlanmış kağıt yayın, oklava veya cam şişeyle açın.
11. Sıkıca bastırın ve bu boyutta düzleştirin Bu 28 cm kare bir tabaktır.
12. Soğutup parçalara ayırdım, 5 cm uzunluğunda ve 2 cm genişliğinde kestim, yüksekliği ölçülmedi, ne kadar bilmiyorum 70'den fazla kestim, keserken bir kaçını denedim ve oldukça iyiydi.
13. İyice kesin.
14. 4 * 9 cm'lik küçük bir poşete koyun.
15. Bunları birer birer mühürlemek için bir mühürleme makinesi kullanın.
16. Bir tost poşetine koyun, her pakette 30'dan fazla bulunur. Hediye olarak yaparsanız, güzel görünümlü bir ambalaj poşeti de satın alabilirsiniz.Kendi evimde yerim.Tost poşeti ekonomiktir, yaklaşık 18 yuan, 100 parça, genellikle pişmiş Ekmek, kek, aile üyeleri işe gidiyor, yemek için şirkete götürmek için bu paketi kullanmanız yeterli.
