Domates ve yumurtalı erişte - Yemeği
1. Güzel bir resimle gelin.
2. Domatesin üzerine birkaç vuruş yapın ve ıslanması için kaynar suya dökün.
3. Domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
4. Yumurtaların üzerine tuz ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı koyun.
5. İki kaşık su.
6. Ayrılın.
7. Tencereye berrak su koyun, kaynatın ve erişteleri ekleyin.
8. Erişteler piştikten sonra, onları çıkarın ve soğuk kaynar suya batırın.
9. Tencereye sıvı yağı koyun, yumurtaları karıştırın ve yayın.
10. Tencereye biraz daha yağ koyun ve domatesleri ekleyin.
11. Tuz koyun, domates suyunu kavurun.
12. Yumurtaları dökün ve bir kaşık soya sosuyla kızartın.
13. Biber, tavuk suyu koyun, eşit şekilde kavurun, frenk soğanı ekleyin.
14. Erişteleri çıkarın ve suyu boşaltın, kızarmış domates ve yumurtaları ekleyin.
15. İyice karıştırın ve yiyebilirsiniz!
