Sığır eti dilimleri, marine etmek için pişirme şarabı, hafif soya sosu, biraz mısır nişastası, yeşil soğan ve zencefil suyu ekleyin
Sığır etinin suda yemesini sağlayın ve son olarak nemi hapsetmek için biraz yağ ekleyin.
Sonra sığır etini soğuk yağda karıştırın
Sığır eti bir kenara koyun
Buzdolabında soğutulan Pho sert olacak ve kızartması kolay olmayacak.Kızartmadan önce mikrodalgaya 1 dakika koyabilirsiniz ve kolayca kırılacaktır. Ama pho üzerinde çok fazla yağ olduğu için önce suyu haşlamayı, pho'yu suyun altında kaynatmayı ve yavaşça dağıtmayı seçiyorum, dikkatli olun yoksa kırılır. Şekil 2'de, sudaki yağlı çiçekleri görebilirsiniz. Ağarttıktan sonra, lekelenmeyi önlemek için soğuk suyla yıkayın (bu adım atlanabilir)
Buzdolabında soğutulan Pho sert olacak ve kızartması kolay olmayacak.Kızartmadan önce mikrodalgaya 1 dakika koyabilirsiniz ve kolayca kırılacaktır. Ama pho üzerinde çok fazla yağ olduğu için önce suyu haşlamayı, pho'yu suyun altında kaynatmayı ve yavaşça dağıtmayı seçiyorum, dikkatli olun yoksa kırılır. Şekil 2'de, sudaki yağlı çiçekleri görebilirsiniz. Ağarttıktan sonra, lekelenmeyi önlemek için soğuk suyla yıkayın (bu adım atlanabilir)
Buzdolabında soğutulan Pho sert olacak ve kızartması kolay olmayacak.Kızartmadan önce mikrodalgaya 1 dakika koyabilirsiniz ve kolayca kırılacaktır. Ama pho üzerinde çok fazla yağ olduğu için önce suyu haşlamayı, pho'yu suyun altında kaynatmayı ve yavaşça dağıtmayı seçiyorum, dikkatli olun yoksa kırılır. Şekil 2'de, sudaki yağlı çiçekleri görebilirsiniz. Ağarttıktan sonra, lekelenmeyi önlemek için soğuk suyla yıkayın (bu adım atlanabilir)
Bir tencereye biraz yağ koyun, rendelenmiş soğanı soteleyin ve pho'yu ekleyin.
Tavaya yapışmasını önlemek için Pho mümkün olan en kısa sürede nazikçe döndürülmelidir.
Pirinç erişteleri biraz altın sarısı renkte olduğunda, sığır eti ekleyin ve tencerenin yan tarafına biraz soya sosu (4 yemek kaşığı) ekleyin
Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, fasulye filizlerini ekleyin ve yağı (1 çorba kaşığı) ve hafif soya sosunu (4 yemek kaşığı) içine koyun.Fasulye filizlerinin daha yumuşak kızartılması gerektiğinden, hamuru önlemek için bu süre içinde tencereyi çevirmeniz gerekir.
Son olarak pırasa dilimlerini ekleyin ve soya sosunu renklendirmek için kullanın.
Soya sosu yeterli olduğu için tüm süreç boyunca tuz eklemeye gerek yoktur.
Tabağa koyun ve bitirdiniz. Tadı daha da güzelleştirmek için üstüne biraz beyaz susam serpin ~