Pazar, özel kızarmış erişte satın alıyor, kaynattıktan sonra haşlıyor ve soğuk su altında duruluyor. Kıyılmış domuz etini yıkayın, biraz tuz ekleyin ve bir süre şarapta pişirin.
Karıştırma kabına 20 gram sıvı yağ, biraz yeşil soğan, zencefil ve marine edilmiş domuz eti koyun 3 dakika / Veroma / kaşık koyun ve kavurun.
Kıyılmış domuz eti karıştırdıktan sonra önce yıkanmış tavuk tüylerini ekleyin.
Beyazlatılmış erişteleri ekleyin.
Daha sonra 15 gram hafif soya sosu, 10 gram soya sosu ve 10 gram şeker ekleyin 2 dakika / Veroma / kaşık tersine ayarlayın. İşlem bittikten sonra erişteleri parçalamak için yemek çubukları kullanın. / Veroma / Kaşık tersini 3 dakika boyunca ayarlamaya devam edin.
Program bittikten sonra, lezzetli Şangay kızarmış erişteleri yemeye hazır.