Kore Baharatlı Soslu Patlıcan - Yemeği
"Evde douban acı sos yok, bu sefer tadı eşit derecede güzel olan Kore acı sosuna geçtim." Malzemeler
- Patlıcan 6 parça
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Yeşil soğan Doğru miktar
- Jiang Mo Doğru miktar
- Kore acı sosu 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- tuz Yarım kaşık
- şeker 1 kepçe
- biber bir miktar
- sıvı yağ 100 gram
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 patlıcanı parçalara ayırın, 1 çorba kaşığı tuzla biraz marine edin, çorbayı çıkarın ve tuzu yıkayın.
-
2 yeşil soğan zencefil sarımsak
-
3 Bir tavada patlıcan, şeker ekleyin ve 10 dakika karıştırın
-
4 Suyu karıştırın, bir kenara koyun
-
5 Taze soğan, zencefil, sarımsak, Kore biber sosu ekleyin ve soteleyin
-
6 Sote edin, su, tuz, hafif soya sosu, karabiber
-
Kızartmada kullanılacak 7 patlıcan
-
8 tava
Osmanthus balığı
önceki
Izgara Guiyu
Sonraki
