Çıtır kızarmış domuz pirzolası - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz Bonfile Doğru miktar
- Yumurta 1
- Sarımsaklı biber sosu 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- Şarap pişirme 2 kaşık
- tuz bir miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Sebze yağı 500 g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Domuz etini 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve bıçak arkası ile doğrayın.
-
2 Et dilimlerini bir kaseye koyun, hafif soya sosu, pişirme şarabı, sarımsaklı biber sosu ekleyin ve yarım saat marine edin.
-
3 Yumurtaları daha sonra kullanmak üzere tabakta ayrı ayrı tuz, nişasta ve galeta unu ile karıştırın.
-
4 Et dilimleri, nişasta, yumurta ve galeta unu sırasına göre domuz pirzolası dilimlerine sarılır.
-
5 Yağı% 50'ye kadar ısıtmak için tavaya koyun, domuz pirzolası dilimlerini ekleyin ve orta ateşte kızarana kadar kızartın.
-
6 Fazla yağı mutfak kağıdı ile alın.
-
7 parçalara ayırıp servis yapın.
