Malzemeler
Kabarcık Ginseng
400 g
Domuz fileto
120 g
Aksesuarlar Ayçiçek yağı, istiridye sosu, soya sosu, tavuk tozu, mısır nişastası, şeker, susam yağı, biber, su, yeşil soğan
Kıyılmış deniz hıyarı uygulaması 1 Malzemeler: bonfile ve ıslatılmış ginseng.
2 Hafif ginsengi parçalara ayırın.
3 Bonfile yıkayın, kıyma olarak doğrayın, bir kaseye koyun, uygun miktarda tavuk tozu, mısır nişastası, karabiber, şeker ve su ekleyin, iyice karıştırın.
4 Yaklaşık 30 dakika marine edin.
5 Gorgon suyunu hazırlayın (uygun miktarda istiridye sosu, mısır nişastası, biber, koyu soya sosu, şeker, susam yağı ve su, iyice karıştırın).
6 Tencereyi yıkayın, tavayı ısıtın ve uygun miktarda ayçiçek yağı dökün.
7 Marine edilmiş kıymayı ekleyin.
8 Yavaşça ve eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
9 Kıymanın rengi değişir.
10 Optik ginsengi yerleştirin.
11 Ginseng suyunu dökün, iyice karıştırın, tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve yarı saydam ginsengi pişirin.
12 Kapağı açın ve meyve suyu toplandığında ocağı kapatın.
13 Yeterli miktarda yeşil soğan ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Börülce ile karıştırılmış mısır aromalı karides
-
- Bira ördek
-
- Mısır unu kereviz omlet
-
- Fırında Peynirli Istakoz
-
- Uzun Ömürlü Sebzeli Tavada Kızartılmış Dana Eti
-
- Ev yapımı buharda pişirilmiş kek
-
- Mantarlı haşlanmış lahana
-
- Bakla filizi
-
- Sıcak ve ekşi eğrelti kökü tozu
-
- Baharatlı Kızarmış Fasulye
-
- Liangpi yapımı
-
- Koz helvası
