Shiitake
100 gram
Çin lâhanası
400 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, 100 gr domuz eti, tuz, soya sosu, yeşil soğan Mantarlı lahana nasıl pişirilir 1 Lahanayı ve mantarları yıkayıp parçalara ayırın 2 Tavayı ısıtın, yağı etin içine dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın. 3 Shiitake mantarlarını dökün ve kızartın 4 Shiitake mantarları yumuşayınca lahanayı ilave edin ve birlikte kavurun.Uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin 5 Lahana yumuşayana kadar haşlayın ve kızartın, tadına uygun miktarda tuz dökün