Malzemeler
Mısır
1 parça
börülce
100 gram
kurutulmuş karides
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 1 yeşil soğan, 1 zencefil, 1 sarımsak, 6 diş, susam sosu, sirke, şeker, soya sosu, kabartma tozu
Mısır kokulu karides börülce ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Suya tuz, yağ ve biraz karbonat koyun, börülceleri haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suda çalkalayın;
3 Havuç uzun şeritler halinde kesilir ve beyazlatılır, mısır taneleri soyulur;
4 Tavada yağ sıcakken kıyılmış zencefili, doğranmış yeşil soğanı ve deniz pirincini ekleyin;
5 Güzel kokulu karıştırın, mısır tanelerini dökün, iyice karıştırın ve taze olması için biraz şeker ekleyin;
6 Börülce üzerine kıyılmış sarımsak, tuz, şeker, soya sosu vb. Ekleyin;
7 Küçük bir kaseye susam hamurunu koyun, sirke ile kaynatın, börülceyi ekleyin ve iyice karıştırın;
8 Son olarak, soğutulmuş mısır karidesini ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Soğuk ve buzlu, gevrek ve pürüzsüz.
-
- Mısır unu kereviz omlet
-
- Fırında Peynirli Istakoz
-
- Uzun Ömürlü Sebzeli Tavada Kızartılmış Dana Eti
-
- Ev yapımı buharda pişirilmiş kek
-
- Mantarlı haşlanmış lahana
-
- Bakla filizi
-
- Sıcak ve ekşi eğrelti kökü tozu
-
- Baharatlı Kızarmış Fasulye
-
- Liangpi yapımı
-
- Koz helvası
-
- Yağsız tatlı patates ekmeği
-
- Tofu ile Köri Patates Yahni
