ıspanak
150 g
un
200 g
Kızarmış Domuz Bağırsakları
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, su Yeşim ağacından erişte nasıl yapılır 1 Ispanağı köklerinden çıkarın, yıkayın ve meyve sıkacağı ile suyunu sıkın 2 Erişte makinesine un koyun, çiğnenmiş erişte seçin ve su girişine ıspanak suyu koyun 3 Çıkın ve 15 dakika içinde bitirin 4 Tencereye su koyun, yüksek ısıda kaynadıktan sonra uygun miktarda yağ koyun, erişteleri koyun, tencereyi kapatın 5 Ateş kaynadığında biraz tuz ekleyin 6 Erişte pişene kadar pişirin, çıkarın, bir kaseye koyun ve kızarmış sosisleri ekleyin