pirzola
500 g
lâhana turşusu
300 gram
Takviyeler: MSG, tuz, tuz Lahana turşusu kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın ve suda haşlayın 2 Yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu hazırlayın 3 Bir tencereye kaburga dökmek 4 Yeşil soğanı, zencefili, yıldız anasonu koyun, üzerini kapatın ve 1 saat pişirin 5 Lahana turşusunu yıkayın 6 rendelenmiş lahana turşusu 71 saat sonra lahana turşusunu dökün ve 15 dakika pişirin 8 Şehriye koyun ve 3 dakika pişirin 9 Son olarak, tuz ve MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın